Produits de Région Portail des produits du terroir régionaux et des producteurs régionaux
Le portail des produits du terroir vous propose de réaliser une sauce à base de truffe, un accompagnement d’exception qui sublimera vos plats. Recette pour 4 personnes. Ingrédients 1 truffe noire de 15g environ ou de la pelure de truffe. 35g de beurre. 20g de fond de volaille. Un fond d’eau. 1 verre (15cl) de vin blanc d’Alsace. 15g de …
Lire la suite »